제주 도민맛집/제주도 돼지갈비 맛집 ‘탐라가든’
안녕하세요 오늘은 제주시 맛집, 제주도민맛집인 탐라가든에 다녀온 후기를 적어보겠습니다. 제주시에서도 관광지가 아닌 주택가 쪽에 위치해 도민맛집으로 유명한 돼지갈비 전문점입니다. 주차는 가게 담장 안쪽의 주차칸에 하시면 됩니다. 외관에서 세월이 느껴지는 곳입니다. 제주 맛집답게 돌하르방이 반겨주는 입구를 따라 들어가 봅니다. 돼지생갈비1인분과 돼지양념갈비1인분을 주문하고나면 기본찬이 세팅됩니다. 데친 브로콜리와 쌈무, 편마늘, 샐러드, 김치, 양파절임, 양념게장, 파절이입니다. 개인적으로 이 파절이가 정말 맛있는데요, 위의 양념장을 직접 만드시는 듯 합니다. 시판용 초장보다 조금 되직하면서 깊은 맛이 느껴집니다. 비록 목살이나 오겹살은 아니지만 제주에서 빠질 수 없는 멜젓입니다. 불판 한쪽에 올려 바글바글..
화슐랭가이드
2021. 5. 1. 15:44
