대전 돼지갈비맛집/석갈비맛집 ‘손수차림’ 메뉴,가격,솔직후기

안녕하세요
오늘은 내동 돼지갈비 맛집인 손수차림에 다녀온 후기를 적어보겠습니다.

내동 롯데아파트와 코오롱아파트 옆쪽 큰 길가에 위치해있구요, 도솔산 바로 아래쪽 높은 지대라 쉽게 눈에 띕니다.

손수차림 주차는 매장 앞쪽으로 널찍한 주차장이 마련되어 있습니다.

대전 석갈비 맛집 손수차림 메뉴와 영업시간, 휴무일입니다.

가족과 가서 룸으로 안내를 받았습니다. 자리에 앉으면 따뜻한 메밀차를 준비해주십니다.
술도 한잔 할 예정이라 넉넉하게 돼지갈비 3인분과 석갈비 3인분을 주문했습니다.

돼지갈비를 구울 숯을 넣어주셨습니다.
저는 숯을 잘 모르지만 부모님께서 여기 좋은 참숯 쓴다고 알려주셨습니다.

한정식집 뺨치는 반찬들이 들어옵니다.
샐러드부터 맛살전, 겉절이, 양념게장, 잡채, 샐러드, 동치미, 연근흑임자무침, 도라지무침, 달걀찜이 연달아 나옵니다.
먹어보니 하나하나 다 맛있습니다. 특히 잡채를 좋아하는데 짜지 않고 맛있었습니다.

대전맛집 손수차림 양념돼지갈비는 초벌되어서 나옵니다.
마늘을 구울 기름종지도 따로 요청해서 함께 불판 위로 올립니다.

뒤이어 석갈비 3인분이 나왔습니다.
석갈비 판 밑에 불이 있어서 밑에 깔린 생양파도 익히고 고기도 식지 않게 해줍니다.
저는 구운 마늘을 좋아해서 편마늘도 올렸더니 불이 생각보다 세고 오래가서 잘 익었습니다.

대전 돼지갈비맛집, 석갈비맛집 손수차림에서 가족들과 하는 맛있는 식사에 술도 한잔 곁들이며 대화를 나누는 시간이 너무 즐겁고 소중하게 느껴집니다.

두툼한 돼지갈비를 양파절임과 함께 먹어봅니다.
달짝지근한 갈비가 새콤짭쪼름한 절임소스와 아삭한 양파의 식감과 잘 어울립니다.

물냉면이 아닌 물막국수가 있어 후식으로 주문해봤습니다.
육수가 시원하고 깔끔해서 맛있습니다. 고기를 먹고 난 입맛을 정리해주는 맛입니다.

동생이 공깃밥과 함께 주문한 된장찌개입니다.
얼큰하면서 깊은 맛이 느껴지고 부드러운 두부를 으깨 밥과 함께 비벼먹으니 맛있다고 합니다.

손수차림에서는 뻥튀기도 판매하고 있는데요, 매장에서 직접 튀기고 시식용 뻥튀기도 꺼내두니까 먼저 맛보고 구매할 수 있는 장점이 있습니다.

들어갈 때는 완전 만석이라 찍지 못했던 매장 내부입니다.
홀 양 옆으로 룸이 준비되어있어 가족들끼리 조용하게 식사도 가능합니다.

너무 만족스러운 식사를 한 내동 손수차림에 방문한 솔직후기를 마치겠습니다.